我一直都愛吃火鍋，麥可先生跟我在一起之後每次問我要吃甚麼，我都會回答"火鍋"，一直吃一直吃到他也變成愛吃火鍋，因此當友人說起這一家火鍋時，身為疼老婆的好男人兼美食家，麥可先生立即就很爽快的說那我們要去吃吃看
，找了個星期六就來吃了，沒想到一吃之後連吃了一個月
。
品湯非常特別，除了他的湯頭是"老火湯"以外裡面還加了非常多的白胡椒，所以店家自稱為"白色麻辣鍋"
{老火湯又稱煲湯，以中藥、蔬菜、火腿等熬製數小時而成，有護膚(因為有膠質)；明目(加了枸杞子 )的功效，但是有痛風的人不能喝(因為普林過高)}
湯頭的照片，可以看的到胡椒、白菜、枸杞以及紅棗。我點的是高粱酸白菜鍋(大辣)，麥可先生點的是老火豬肚煲鍋(中辣)。
湯一上來等到煮滾立即喝一口，濃濃的煲湯味道立即充滿口腔
，不辣也不麻但是很過癮，那種過癮的感覺就好像泡冷泉
，感官都泡在煲湯裡。
我和麥可先生點的是:超值海陸雙人套餐 NT.980
內容包括:
- 季節時蔬菜盤 *2
- 美國上選牛腹肉16盎司*1(可以換豬肉)
- 有機矽藻草蝦*16
- 阿根廷天使紅蝦*2
- 手作拼盤有燕餃 蛋餃與老豆皮
- 附餐:冬粉、白飯和麵(三選一)
- 兩份鍋底
- (有五種選擇:精華老火湯、老火豬肚煲鍋、昆布堅魚高湯、濟州島泡菜鍋、高粱酸白菜鍋)
- 飲品(可樂或雪碧)
- 甜品(視情況不同)
季節時蔬菜盤 *2
分量太多，我們直接先打包一盤。
丹麥黃金雪紋松阪豬(原套餐加價升級版)
因為我不能吃牛，所以就加價換成松阪豬，盤子的直徑應該有40公分我想~超大盤的。
有機矽藻草蝦*16
火鍋在台北算是很普遍的餐廳，幾乎是每一條巷子都有一家涮涮鍋，基本上家附近的都吃過至少2-3次，但是第一次看過這麼有誠意的蝦子，16隻滿版。
手作拼盤有燕餃 蛋餃與老豆皮
因為是純手工，內餡非常的紮實飽滿，外面的蛋皮有點烘蛋的感覺，讓人很驚訝，一咬下去後會流出汁來，因為太燙了我整個被燙到嘴唇起水泡
(太貪吃，吃太快了)
飲品(可樂或雪碧)一人可選一瓶
我本身不喝含糖飲，所以這個就沒有很喜歡。
滿滿的醬料
100分
，我超愛醬料的，沒有提供醬料的火鍋店其實我都不是很喜歡去。
後來又去了3次，品湯真的是宿醉好朋友，下圖還有上次沒有拍到的 阿根廷天使紅蝦*2(排成心型的蝦子)以及附餐的飯和冬粉(哈哈 最不重要但我真的很愛冬粉)還有美國上選牛腹肉16盎司。
真的是寫著寫著又覺得好想吃~
DATA
品湯。白色麻辣鍋專賣店
營業時間：週一至日11:30~23:30
訂位專線：02-2700-8560
地址：台北市大安區通化街24巷3號
價格:每人約 NT.700
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